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Pode ser servido como um antepasto, ou como acompanhamento de qualquer refeição, como por exemplo, um churrasco.
Existem dois tipos básicos de pão-com-alho, aquele em que se barram fatias de pão com a mistura de alho, se cobrem com queijo ralado e se assam no forno, numa preparação muito semelhante à bruschetta italiana.
Abrindo um pão ao meio, no sentido longitudinal, ou em fatias, não as deixando separar-se, se barra a parte interior do pão com a mistura de alho, e se assam no forno ou na grelha do churrasco; por vezes, o pão assim preparado é primeiro enrolado em folha de alumínio.
Pão na grelha – Pão de alho – Pão-com-alho
Ingredientes
6 pãezinhos
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo
Orégano a gosto
Alho triturado a gosto
Parmesão ralado a gosto
1 sachê de tempero pronto ( de sua preferência )
Aproximadamente (mais…)
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